Sessant’anni di presenza in Italia e 80 milioni di euro investiti sia sul sito produttivo di di Peschiera del Garda sia per accrescere la competitività del Gruppo, migliorando l’efficienza operativa, la digitalizzazione dei processi e il livello di sostenibilità ambientale di tutte le attività produttive. Sono alcuni numeri del Gruppo Franke che continua a scommettere sull’Italia. Ne abbiamo parlato con Corrado Mura, HS Vice President EMEA di Franke Group.
Da 60 anni in Italia, a quanto ammonta oggi il fatturato di Franke in Italia e nel mondo?
Il Gruppo Franke, con sede ad Aarburg in Svizzera, ha superato nel 2023 i 2,4 miliardi di franchi svizzeri di vendite nette consolidate (circa 2,5 miliardi di euro). Questa performance, in linea con l’andamento positivo registrato negli ultimi anni, riflette l’azione sinergica delle tre divisioni: Franke Home Solutions, Franke Coffee Systems e Franke Foodservice Systems. In particolare, Franke Home Solutions, dedicata allo sviluppo di soluzioni complete per la cucina domestica, ha raggiunto un fatturato di circa 1 miliardo di franchi svizzeri, confermandosi un pilastro strategico per il Gruppo. Nell’ambito di queste cifre globali, l’Italia riveste un ruolo di primaria importanza grazie alla concentrazione di risorse produttive e competenze tecniche, in primis presso gli stabilimenti di Peschiera del Garda e Sassoferrato, dove si sviluppano processi industriali all’avanguardia e soluzioni ad alto valore aggiunto. La solidità della domanda interna, unita alla vocazione all’export verso i mercati europei e internazionali, fa dell’Italia uno dei principali poli di ricerca, sviluppo, produzione e distribuzione per Franke Home Solutions. L’azienda prosegue la propria strategia di crescita facendo leva su continui investimenti in innovazione di prodotto, sostenibilità, formazione del personale e nuove soluzioni per la casa, con un’attenzione particolare al benessere quotidiano.
Avete avviato un piano di investimento di 80 milioni di euro in Italia, che durata ha? E quali sono gli obiettivi?
Si estende su un orizzonte di circa quattro-cinque anni e interessa principalmente il sito di Peschiera del Garda, ma non solo. Questa iniziativa rientra in una visione di lungo periodo finalizzata ad accrescere la competitività del Gruppo, migliorando l’efficienza operativa, la digitalizzazione dei processi e il livello di sostenibilità ambientale di tutte le attività produttive. In particolare, gli investimenti comprendono l’adozione di sistemi di automazione avanzati, la formazione specializzata delle maestranze e l’impiego di tecnologie che riducono i consumi e promuovono l’economia circolare, in linea con gli obiettivi globali di responsabilità sociale e tutela delle risorse. Obiettivo del piano è anche consolidare la leadership di Franke nel segmento della Food Preparation e nel mercato dei lavelli in acciaio inox, generando ricadute positive per i propri stakeholder – collaboratori, partner commerciali e comunità locali e confermando il ruolo del Gruppo come realtà industriale solida, innovativa e orientata alla crescita sostenibile.
Più nel dettaglio, quali sono i progetti nei prossimi 5 anni in Italia?
Intendiamo rafforzare ulteriormente la presenza in Italia, proseguendo lungo la strada già intrapresa di investimenti e innovazione. Al centro di questo percorso si colloca lo stabilimento di Peschiera del Garda, riconosciuto come polo di eccellenza per la produzione dei lavelli in acciaio inox destinati ai mercati EMEA: ha una capacità produttiva annuale di circa 350 mila pezzi, utilizza tra 120 e 150 tonnellate di
acciaio al mese e conta un totale di 279 addetti, di cui 189 direttamente o indirettamente coinvolti
nelle Operations. Il sito, ulteriormente potenziato a partire dal 2023, è diventato un vero e proprio “hub” di competenze ingegneristiche e tecnologiche, con l’obiettivo di sviluppare prodotti premium in linea con le aspettative di un consumatore sempre più attento a qualità, design e sostenibilità. Parallelamente, la Divisione prevede di ampliare la propria rete di showroom, con nuove aperture e restyling che coinvolgeranno l’Italia oltre a diverse città internazionali. In particolare, la storica sede di Faber a Fabriano è al centro di un rilancio strategico volto a promuovere le soluzioni più innovative per il trattamento dell’aria, che culminerà a breve con l’apertura di un nuovo showroom completamente rinnovato e in grado di esprimere al meglio l’essenza del brand e la sua vocazione all’innovazione. L’approccio Reliable System Provider, che punta a offrire un sistema completo e integrato di prodotti (lavelli, miscelatori, piani cottura, forni, cappe e sistemi di filtrazione dell’acqua) sarà ulteriormente promosso per semplificare l’esperienza del consumatore, ridurre gli sprechi e garantire il massimo benessere domestico. Nei prossimi anni, Franke continuerà dunque a investire anche in ricerca e sviluppo per potenziare la propria gamma, soprattutto nell’ambito del trattamento dell’acqua, area in cui il Gruppo sta consolidando una leadership riconosciuta a livello internazionale.
Franke punta anche alla sostenibilità, quali sono concretamente le iniziative in questo senso a livello di produzione?
Franke considera la sostenibilità come un elemento fondante della propria strategia, non soltanto in termini di responsabilità sociale, ma anche come leva per l’innovazione e la crescita. L’investimento da 80 milioni di euro, avviato nel 2023 per lo stabilimento di Peschiera del Garda, conferma la volontà di migliorare l’efficienza dei siti produttivi, incrementare l’automazione e la digitalizzazione dei processi e ridurre al minimo consumi ed emissioni. Tra le azioni concrete, il Gruppo Franke si è posto l’obiettivo di azzerare le emissioni nette di gas serra (GHG) lungo tutta la filiera produttiva entro il 2050, considerando il 2020 come base di partenza. Nel febbraio 2024, la validazione degli obiettivi di riduzione delle emissioni da parte della Science Based Targets initiative (SBTi) ha segnato una pietra miliare in linea con l’Accordo di Parigi sul Clima. Nel corso del 2023, inoltre, è proseguito il percorso di sostituzione degli imballi in polistirolo con il cartone per la gamma di lavelli in Fragranite e Tectonite, portando la quota totale di imballaggi rinnovabili all’89,9%. Sempre nel 2023, l’azienda ha registrato una riduzione del -7,5% delle emissioni totali di CO₂ (scope 1 & 2) rispetto al 2022, e un calo del 9,9% nel consumo complessivo di elettricità rispetto all’anno precedente.
Il costante perfezionamento dei processi va di pari passo con lo sviluppo di soluzioni di prodotto orientate al benessere dei consumatori e alla riduzione dell’impatto ambientale. Ne è un esempio emblematico il nuovo Mythos Water Hub, un sistema multifunzionale che rivoluziona il miscelatore in cucina offrendo acqua calda, fredda e quattro opzioni speciali di acqua filtrata (temperatura ambiente, refrigerata, frizzante e bollente). Questo prodotto ha già ottenuto riconoscimenti di prestigio come il Kitchen Innovation Award 2024 (Miglior Innovazione dell’anno e altri due premi nella stessa edizione) e il Red Dot Design Award 2024. Più recentemente, ha conquistato anche l’iF Design Award 2025, conferito da una giuria internazionale che ne ha apprezzato non soltanto l’eccellenza estetica e la cura nei dettagli, ma anche l’impegno nella sostenibilità e l’attenzione ai bisogni di un consumatore sempre più esigente, confermandone il valore come soluzione smart e confortevole per la vita quotidiana. Grazie a questa visione, Franke continua a promuovere una cultura aziendale basata sulla formazione e sullo sviluppo delle competenze, sostenendo una crescita solida e duratura che coniuga alta qualità, design d’eccellenza e un profondo rispetto per le tematiche ambientali.
Sono previsti altri investimenti, e di che portata, in altri settori?
Le persone sono al centro di ciò che facciamo: la sicurezza dei dipendenti è il fulcro della nostra cultura ed è da sempre una precondizione del nostro modo di lavorare. Questo approccio, sancito nei valori aziendali, guida le nostre misure di sicurezza, salute occupazionale e formazione continua. Consideriamo la prevenzione dai rischi fisici e mentali e la promozione del benessere dei lavoratori come una responsabilità imprescindibile, in linea con i diritti fondamentali dei lavoratori. Parallelamente, ci impegniamo a investire in progetti di sviluppo del personale e in iniziative di sostenibilità sociale, con l’obiettivo di creare un ambiente di lavoro sempre più inclusivo e orientato alla crescita professionale. Questi investimenti si affiancano a quelli in tecnologia e processi produttivi, completando un approccio che pone le persone e la responsabilità sociale al centro della nostra strategia aziendale. In tal modo, Franke conferma la propria volontà di continuare a crescere in modo solidale e sostenibile, valorizzando il contributo di ogni collaboratore e mantenendo un dialogo aperto con le comunità in cui opera.