Ikea e Vino Libero, il brand che riunisce dodici cantine italiane creato dal patron di Eataly Oscar Farinetti, hanno siglato un patto per la vendita delle bottiglie a marchio Vino Libero nei venti negozi Ikea in Italia. Da metà gennaio, nei ristoranti, bar e bistrot degli spazi commerciali tricolori del colosso svedese, i clienti possono acquistare o consumare in loco il vino dell’associazione creata dal fondatore di Eataly. Vino Libero (‘libero’ da concimi inquinanti e diserbanti), riunisce 12 cantine vinicole di otto regioni italiane tra cui spicca la Tenuta Fontanafredda, nelle Langhe, la piemontese Borgogno e la veneta Serafini&Vidotto.
È la prima volta che il ramo food dell’azienda di design stipula un accordo in esclusiva con un marchio: prima di questo momento, infatti, ciascuno store italiano si serviva da fornitori locali. L’impegno di Ikea nel settore food, e soprattutto nella proposta di una certa qualità (d’obbligo dopo lo ‘scandalo polpette’, nelle quali erano state ritrovate tracce di carne di cavallo), passa anche attraverso la partnership strategica stretta recentemente con l’Università di scienze gastronomiche di Pollenzo (Cuneo) con l’obiettivo di servire in tutti i negozi cibo sano e controllato.
