Giorgetti torna protagonista del contract e offre un’esperienza di lifestyle con il progetto di ristrutturazione del Restaurant 181. Situato all’ultimo piano dell’Olympiaturm di Monaco di Baviera, la torre diventata simbolo della città tedesca, questo locale riconferma la capacità di Giorgetti nel rispondere in maniera sempre più personalizzata alle esigenze della ristorazione d’autore.
Sospeso a 181 metri di altezza, come annuncia il nome stesso, il ristorante regala agli ospiti una vista mozzafiato sulla città, che cambia a ogni portata: un sofisticato sistema ingegneristico, infatti, consente al ristorante di ruotare lentamente su se stesso e rivelare scenari sempre nuovi. Fuori, 360° di straordinario panorama cittadino; dentro, un raffinato e confortevole progetto di interior design che accompagna le delizie gastronomiche preparate dallo chef Otto Koch.
I toni neutri e minimali degli ambienti del Restaurant 181 si accendono di rigorosi dettagli metallici, per poi ritrovare la morbidezza stilistica nelle linee avvolgenti delle poltroncine Alina di Giorgetti, che arredano lo spazio e ne scandiscono il ritmo estetico. Il disegno sobrio ed elegante della seduta firmata da Antonello Mosca si definisce nel tratto geometrico che richiama le atmosfere anni 50; i rivestimenti in pelle, nella delicata tonalità avorio, restituiscono modernità al progetto.